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2月17日(日)「食文化シンポジウム」開催のお知らせ

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不昧公200年祭記念事業として、2月17日(日)に「食文化シンポジウム」を開催することになりました。

第一部で講演会、第二部では「不昧公ゆかりの松花堂弁当」をお召し上がりいただけます。
※第一部は無料、第二部は有料となります。

詳細は下記の通りです。参加にはお申し込みが必要ですので、お早めにお申し込みください。

不昧公200年祭記念事業「食文化シンポジウム」
「本吉兆」湯木潤治氏が語る 不昧公ゆかりの食文化

第一部の講演会の講師には、国内最高峰の調理人、本吉兆 社長 湯木潤治氏をお招きし、食通としても知られる不昧公に関わるお話しを交え講演頂きます。

第二部では、不昧公に関わる逸話や文献に基づき松江郷土料理研究会が創作した「不昧公ゆかりの松花堂弁当」を召し上がって頂きます。

◆日時 平成31年 2月17日(日)16時~19時

◆場所 ホテル一畑 平安の間

◆講師 本吉兆 社長 湯木潤治 氏

◆定員 講演会+不昧公記念料理+抹茶 120名(5,000円)
講演会のみ            30名(無料)
※お申込み先着順となりますことをご了承下さい。

◆参加料 5,000円(第二部の食事会に参加される方)
※講演会のみの方は無料です。

◆申込締切 平成31年1月25日(金)まで

詳細は、下記のチラシ及び松江商工会議所のWebサイトをご覧ください。


※画像をクリックするとPDFが開きます。

【お問合せ・申込先】
松江商工会議所 観光振興課
TEL 0852-32-0504 /FAX 0852-32-9471
メール kanko@matsue.jp
Web  https://www.matsue.jp/joho/01cci/200.html

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